A Eco Loja nasceu para agregar ao entalhe outras formas de arte sustentável, feitas a partir da reciclagem e reaproveitamento de objetos que encontramos como lixo local e global na Praia do Balneário Ubatuba, Ilha Comprida- SP (considerado Zona de Ocupação Silvestre na APA Ilha Comprida), além de materiais orgânicos curiosos.

Ao adquirir um produto, você está colaborando diretamente com a limpeza do meio ambiente.

A Eco Loja Ateliê Pau-brasil tem o objetivo de difundir a arte conceitual, ser veículo de divulgação da cultura em todas as suas diferentes manifestações: Artesanato, artes plásticas, poesia, bijuterias, bio jóia, etc. Tudo junto e misturado.

segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Kaya na Cataia!!!

Cataia é uma bebida originada da mistura de cachaça com folhas da cataia, uma planta com atributos medicinais, usada para tratar azia e má digestão, cicatrizar feridas e curar a impotência sexual. Remédio bom esse! Mas essas aplicações ainda estão em estudo, o que se sabe é que a cataia é rica em eugenol, uma substância anticéptica e anestésica muito usada na fabricação de pastas de dente.
A bebida é muito popular no norte do litoral paranaense e sul de São Paulo. Dizem que a bebida se originou em 1985, quando Rubens Muniz, dono de pousada e restaurante na Barra do Ararapira, uma pequena comunidade de pescadores próxima à Ilha do Cardoso – São Paulo, teve a ideia de misturar cataia e cachaça na mesma garrafa.
O nome cataia em tupi-guarani significa “folha que queima” e também pode ser chamada de: acataia, pimenta-d’água (Pernambuco), capiçoba (Alagoas), capetiçoba, erva-de-bicho, pimenta-do-brejo, Pimenta pseudocaryophyllus (nome científico).
A bebida depois de pronta tem teor alcoólico variando entre 20% e 40% e sua infusão na cachaça é capaz de transformar a pinga em um líquido de cor amarelada e gosto muito agradável.