No vale do Ribeira, mais precisamente em Ilha Comprida, Cananéia, Ilha do Cardoso, a cataia é uma bebida muito popular. Tomamos cataia no dia a dia. Nós aqui, particularmente em doses pequenas, como aperitivo antes das refeições. É uma combinação muito saborosa as folhas da cataia curtidas em cachaça de boa qualidade. Eu faço uma variação que é com mel e canela adicionadas em proporção adequada. Fica mais adocicada e cai mais no gosto feminino. As folhas são coletadas aqui mesmo no balneário Ubatuba, e cuidamos sempre para preservar a espécie. Quem quiser apreciar essa bebida diferente e muito saborosa, entre em contato conosco. Temos embalagens especiais para quem quer presentear.
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